Name: Quinta da Prelada Colheita Tinto 2021
Brand: Quinta da Prelada
SKU: VT12501
Price: 12.00 EUR
Availability: OutOfStock

Quinta da Prelada Colheita Tinto 2021

12,00€

Tipo

Vinho Tinto

País

Portugal

Região

Douro

Produtor

Quinta da Prelada

Ano

2021

Castas

Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional

Volume Alcoólico

14,5% vol.

Capacidade

0,75L

Esgotado

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Sobre este Vinho

Vinificação

As uvas são vindimadas à mão diretamente para caixas de 20 kg, depois totalmente desengaçadas. A fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada a 27oC. A maceração é pós-fermentação. A fermentação malolática é feita em cubas de inox.

Envelhecimento

12 meses em barricas novas de carvalho francês.

Notas de Prova

Cor escura rubi, caracterizado por um aroma intenso a frutos silvestres, harmoniosamente conjugado com notas florais. Corpo denso e harmonioso. Final longo e poderoso.
Servir idealmente entre os 10ºC e os 13ºC. Harmoniza com carne de vaca, frango e porco.

Notas finais

Produtor: Quinta da Prelada
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca e Sousão
Acidez: 8,3 g/l
pH : 3,62
Valor Calórico : 87 kcal/100ml
Temperatura ideal de serviço: 16 a 18 ºC

Produtor

Quinta da Prelada

A Quinta da Prelada situa-se num local único no Mundo, o vale do Douro. Está localizada em Vila Seca de Poiares a poucos quilómetros da cidade da Régua, encontrando-se na sub-região do Douro denominada Baixo-Corgo. Estabelecida no início do século XVII e detida pela família Magalhães e Silva, que mantém viva a tradição da produção de vinho há cinco gerações.

Os 60 hectares de vinha da Quinta da Prelada são cuidadosamente tratados e cada uva é colhida à mão no momento ideal de maturação. A combinação de um clima favorável, com invernos rigorosos e verões quentes e secos, aliada à experiência da família na arte da vinificação, resulta em vinhos distintos que contêm tanto de tradição como de inovação.

Os vinhos produzidos na Quinta da Prelada são reconhecidos pela sua elegância, capturando a essência única do terroir do Douro.

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