Notas de Prova
Vinho de cor rubi profunda. Aroma complexo e frutado a amora madura, ameixa preta, a cedro e a especiarias. Sabor de textura elegante, equilibrado por estrutura densa, intenso e complexo. termina longo, persistente e frutado
Estágio
Estágio em barricas de carvalho francês durante 18 meses
Notas Finais
Região: Douro
Pais: Portugal
Produtor: Quanta Terra
Enólogo: Jorge Alves e Celso Pereira
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
Temperatura ideal: 16º C – 18º C
Harmonização: Sugerimos vivamente cozido à portuguesa, umas migas ou até mesmo um cabrito assado
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