Vinificação
Fermentação em pequenos lagares de aço inox com pigeage manual.
Estágio
Fermentação maloláctica e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova
De cor granada, aroma intenso a frutos do bosque, especiarias e notas balsâmicas, apresenta-se muito fresco e complexo na boca, com taninos firmes e bem equilibrados, terminando longo com forte sensação de frescura. Um Tinto de superior qualidade evidenciada pelo estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e promissora capacidade de evolução em garrafa.
Notas Finais
Região: Alentejo
País: Portugal
Produtor: Vinha das Virtudes
Enólogo: Pedro Baptista
Casta: Syrah
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