Vinificação
Estágio em barricas de carvalho francês durante um período de 14 meses e envelhecido em garrafa durante 10 meses antes da sua comercialização
Notas de Prova
Cor vermelho intenso, aromas a frutos vermelhos maduros, cassis, balsâmicos e especiarias. Na boca revela-se poderoso, equilibrado, untuoso, com taninos maduros, com excelente profundidade e final de boca persistente.
Notas Finais
Região: Tomar, Vinho Regional Tejo
Produtor: Santos & Seixo
Enologia: Marco Crespo e Rui Lopes.
Castas: 100 % Syrah
Clima: Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar.
Solo: Argilo-calcário com afloramentos de xisto.
pH: 3,61
Acidez: 5,44 g/L
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