Vinificação
Um lote de Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, com processo de fermentação em amphoras de boca larga e cerca de 600kg de capacidade.
Estágio
Estágio em amphoras de boca estreita de 150L.
Notas de Prova
O vinho cativa com seus aromas de frutos de bagos vermelhos, como framboesa, complementados por toques de caça e especiarias. No paladar, revela-se macio, porém intenso, uma experiência sumarenta que culmina em um final fresco e elegantemente refinado.
Notas Finais
Região: Alentejo
País: Portugal
Produtor: Cortes de Cima
Castas: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira
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