Notas de Prova
Cor granada intensa, com aroma a fruta preta madura, notas de violetas e especiaria. Elegante, encorpado, com excelente estrutura e equilíbrio, final longo e persistente.
Vinificação
As uvas, colhidas manualmente, são selecionadas na vinha. A vinificação ocorre a uma temperatura controlada de 26/27ºC, em Lagares, permitindo um maior contacto e extração. Para uma integração equilibrada da madeira, este vinho estagia em barricas usadas, de carvalho francês, por cerca de 12 meses.
Notas Finais
Região: Tejo
País: Portugal
Produtor: Casa Cadaval
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira, Alfrocheiro e Merlot
Teor Alcoólico: 14% Vol.
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