Vinificação
Uvas selecionadas manualmente, fermentação alcoólica pelas leveduras indígenas e malolática em deposito de inox. Maceração pelicular durante 7 dias.
Estágio
Estágio em inox durante 8 meses, com estabilização e decantação natural.
Notas finais
Região: Tejo
País: Portugal
Produtor: Adega da Gaveta
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Aragonês e Castelão
Solo: Xisto
Edição limitada: 1866 garrafas
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