8,20€
| Tipo |
Vinho Rosé |
|---|---|
| País |
Portugal |
| Região |
Lisboa |
| Produtor |
Quinta da Boa Esperança |
| Ano |
2024 |
| Castas |
Castelão ,Syrah ,Touriga Nacional |
| Volume Alcoólico |
12,5% vol. |
| Capacidade |
0,75L |
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Vindima 100% manual para caixas de 15 Kg. Desengace total e fermentação em inox com temperatura controlada de 12°C.
Vinho de cor salmão pouco intensa, aroma fino e delicado. Na boca é fresco, estruturado, intenso, com final muito longo.
Região: Lisboa
País: Portugal
Produtor: Quinta da Boa Esperança
Castas: Castelão, Touriga Nacional e Syrah
A Quinta da Boa Esperança surgiu com o objetivo de criar um espaço que refletisse um modo de pensar e viver em harmonia com a natureza. Localizada na Zibreira, na região Oeste de Portugal, entre o Oceano Atlântico e a Serra de Monte Junto, pertence ao distrito de Lisboa, uma das maiores regiões vinícolas do país. Há mais de cem anos, a viticultura e a produção de vinho são praticadas na propriedade por habitantes locais que conhecem e valorizam a terra.
Com um conceito baseado em vinhas sustentáveis, a Quinta compromete-se a garantir a saúde das suas vinhas, proteger os solos e preservar os recursos hídricos. A qualidade das uvas resulta de um trabalho contínuo ao longo do ano, culminando numa vindima manual. As vinhas situam-se entre 50 e 200 metros de altitude, o que influencia positivamente a maturação das uvas e contribui para vinhos frescos, equilibrados e aromáticos.
O clima mediterrânico, moderado pela proximidade do Atlântico, assegura invernos suaves e verões quentes, beneficiando as castas que necessitam de alívio térmico. A viticultura sustentável é um dos pilares da produção, equilibrando produtividade e preservação ambiental por meio do uso responsável dos recursos naturais, da proteção da biodiversidade e da manutenção da saúde dos solos.
Os terrenos, predominantemente argilo-calcários, favorecem a drenagem e contribuem para a complexidade e estrutura dos vinhos. A produção integrada adotada combina técnicas tradicionais e modernas para reduzir o impacto ambiental, priorizando práticas como a preservação dos solos e da água, a promoção da biodiversidade e o monitoramento constante das vinhas.
A sustentabilidade, portanto, é um princípio central na Quinta da Boa Esperança, refletindo a busca pelo equilíbrio entre a produção agrícola e a conservação ambiental.
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