Notas de Prova
Rosado ligeiro. Notas de frutos vermelhos frescos (morangos e framboesas) e um ligeiro floral. Muito fresco refletindo a boa acidez que tem, num conjunto envolvente e suave. Ideal como aperitivo ou acompanhando saladas, mariscos ou comida asiática.
Vinificação
Vindima manual e prensa direte com cacho inteiro. A fermentação foi feita em cuba de inox, seguida de estágio sobre borras finas durante 5 meses.
Notas Finais
Produtor: Arvad
Região: Algarve, Portugal
Denominação: Vinho Regional Algarve
Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Solos: Argilo calcário
Clima: Mediterrâneo com influência Atlântica
Enólogo: Bernardo Cabral
Acidez: 6,1 g/L
pH: 3,3
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