Name: Tapada da Fonte Arinto 2023
Brand: Pista Wines
SKU: VB12202
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock

Tapada da Fonte Arinto 2023

27,00€

Tipo

Vinho Branco

País

Portugal

Região

Alentejo

Produtor

Pista Wines

Ano

2023

Castas

Arinto

Volume Alcoólico

13% vol.

Capacidade

0,75L

Em stock

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Sobre este Vinho

Notas de Prova

Amarelo brilhante. Revela um perfil citrino, casca de limão e notas florais, com destaque para a flor da laranjeira. Bom equilíbrio de acidez com um final longo e persistente. Servir a uma temperatura entre 10 e 12°C. Ideal para acompanhar pratos de peixe no forno, pratos de arroz com caldo e estufados de carne de caça.

Vinificação

Vindima manual, selecionada para caixas de 15 kg. Desengace total e esmagamento. Decantação estática a frio, seguida de fermentação em cubas de inox à temperatura de 14° – 16ºC. Posterior estágio sob borras finas, em cuba inox até ao engarrafamento.

Notas Finais

Produtor: Pista Wines
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Enólogos: Joachim Roque e Ana Paulino
Castas: 100% Arinto
Acidez Total: 5,90 g/L
PH: 3,26

Produtor

PistaWines

A PistaWines é um projecto vitivinícola, situado no coração do Alto Alentejo, em Alter Pedroso, concelho de Alter do Chão e Distrito de Portalegre. Possui 5ha dos quais 4ha são vinha, plantada em 2021. As castas tintas plantadas são Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Syrah, e como castas brancas Alvarinho, Arinto e Verdelho.

A casa produz vinhos elegantes de caráter autêntico alentejano, a partir de castas seleccionadas à riqueza natural deste terroir impar.

O objetivo é apresentar nos vinhos, o melhor que a natureza oferece. Vinhos de caráter elegante, sofisticado, para apreciar sozinho, entre amigos e família, à refeição ou fora dela. Produzem vinhos com pouca ou nenhuma intervenção humana, permitindo que as uvas e a natureza expressem as suas características únicas.

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