Name: Plansel Selecta Reserva Branco 2022
Brand: Quinta da Plansel
SKU: VB07104
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Plansel Selecta Reserva Branco 2022

15,50€

Tipo

Vinho Branco

País

Portugal

Região

Alentejo

Produtor

Quinta da Plansel

Ano

2022

Castas

Gouveio, Viosinho

Volume Alcoólico

13% vol.

Capacidade

0,75L

Tipo: Vinho Branco

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Sobre este Vinho

Notas de Prova

Este vinho nasceu das escolhas da Engª Dorina Lindemann e do Eng.º Carlos Ramos, com o intuito de criar algo com características opostas. Apresenta aromas a frutos exóticos com dominância de banana e um toque de mel. Estrutura elegante, frescura natural, presença viva de citrinos e algum amanteigado.

Vinificação

Colheita em caixas de 25kg, desengace completo e decantação estática durante 24 horas a baixa temperatura. Fermentação, e estágio de 9 meses com battonage, em
barricas novas de carvalho francês.

Notas finais

Produtor: Quinta da Plansel
Enólogos: Dorina Lindemann e Carlos Ramos
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Solos: Pardos mediterrânicos
Castas: 50% Gouveio e 50% Viosinho
pH: 3,3
Acidez: 5,9 g/L

Produtor

Quinta da Plansel

Esta é uma família desde sempre ligada ao vinho. Os primeiros registos datam do século XI, mas a partir do século XVIII a missão da família Bohm para com o setor tornou-se mais evidente, sendo um dos principais importadores e distribuidores de vinho da Alemanha.

Jörg Böhm, fundador da Quinta da Plansel, viu nas castas alentejanas um enorme potencial vitivinícola, tendo em 1975 comprado os primeiros terrenos para a exploração da vinha e criado a Viveiros Plansel. No início dos anos 90, a filha Dorina Lindemann, veio da Alemanha para Portugal e, aproveitando as vinhas já existentes ligadas ao programa de melhoramento técnico do pai, dedicou-se à produção de vinho.

O objetivo de Dorina foi, assim, transferir todo o conhecimento base do pai para a enologia. O renascimento de castas antigas foi o segredo da diferenciação destes vinhos quer em qualidade quer em quantidade. Atualmente, também as filhas Júlia e Luísa fazem parte do negócio do vinho, do Marketing à enologia, garantindo o futuro do projeto.

A Quinta da Plansel situa-se a cerca de 100 quilómetros de Lisboa, na parte sudeste da cidade de Montemor-o-Novo. A propriedade possui 75 hectares de vinhas que fazem parte integrante da zona DOC de Évora. A região tem um clima temperado de características mediterrânicas. As temperaturas baixam rapidamente com o pôr-do-sol e, com a influência marítima, as temperaturas nocturnas passam para abaixo dos 18 ºC. As noites frescas garantem uma boa acidez e um perfil aromático favorável às castas de referência da Quinta da Plansel: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Verdelho e Gouveio.

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