Vinificação
Godello A Coroa é o resultado de uvas provenientes de 6 parcelas de produção controlada da nossa adega. A idade média das vinhas, bem como as diferentes altitudes, orientações e heterogeneidade dos solos, conferem ao conjunto uma mineralidade exclusiva e uma complexidade excecional. Após uma colheita manual por parcela, de acordo com a maturação e em caixas de 14 quilos, segue-se um suave desengace e maceração a frio (5°C). Posteriormente, a colheita de cada vinha fermenta separadamente em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O resultado é um lote harmonioso onde a nobreza da variedade Godello apresenta-se generosa, oferecendo-nos um vinho fresco e varietal. Através de um excelente equilíbrio entre álcool e acidez, o A Coroa 100% Godello é um vinho longo e envolvente.
Notas de Prova
A Coroa Godello 2022 apresenta na sua fase visual uma cor amarelo-palha brilhante, com marcados matizes esverdeados em camada fina que nos recorda combinações harmoniosas de flores de folha verde, mostrando a sua elaboração cuidada. Brilho cristalino e uma lágrima harmoniosa. No nariz, apresenta-se com grande franqueza de aromas e notável intensidade. Sutilmente mostra notas especiadas que se fundem em aromas de ervas brancas silvestres. Afloram notas de cítricos, fruta tropical, fruta madura de caroço e um leve tom anisado que recorda o funcho. Possui um marcado toque vegetal, típico da variedade, e notavelmente limpo. Na boca, nota-se um vinho fresco, com acidez menos marcada e ganhando suavidade e untuosidade. É um vinho longo, marcado pelo seu ligeiro amargor, próprio dos grandes Godellos. O retrogosto delicadamente sutil com notável recordação de flores brancas.
Notas Finais
Região: Valdeorras, Galiza
País: Espanha
Produtor: Bodega A Coroa
Enólogo: Ángel Sánchez Cuesta
Casta: Godello
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