Vinificação
Vindima manual. Fermentação em cubas de inox durante 25 dias.
Estágio
Estágio de 9 meses em cubas de inox com ligeira batonnage.
Notas de Prova
De cor brilhante com notas esverdeadas, este vinho é marcado pelas notas de frutas tropicais combinadas com a mineralidade. Harmoniosa combinação entre a elegância e a vibrante frescura do vinho são as notas dominantes. Termina de forma delicada, cativante e persistente.
Notas finais
Região: Lisboa
Produtor: Villa Oeiras
Enólogo: Pedro Sá
Castas: Arinto, Galego Dourado e Ratinho.
Solo: Mediterrâneo vermelho-calcário
Álcool: 13,00 %vol.
Sugestão de harmonização: Acompanha entradas, massas, pizzas, peixes e carnes brancas.
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