O Casal da Azenha Branco é um vinho clássico da região de Lisboa, apreciado por muitas gerações que reconhecem, ao longo dos anos, a preservação da sua qualidade. Um sabor característico da região, com um aroma esplêndido e um bouquet especial… A sua apresentação intemporal clássica que enriquece qualquer mesa.
Vinificação
O mosto fermentou em cubas de inox com temperatura controlada e o vinho estagiou em tonéis de madeira.
Notas de Prova
Este vinho apresenta aromas ténues mas bem definidos a fruta fresca e pedra molhada. No palato destaca-se igualmente a fruta muito fresca e o equilíbrio entre a acidez, álcool e untuosidade. A acidez bem marcada, a salinidade e as leves especiarias fazem com que esta referência tenha um perfil invulgar e incontornável. Também é interessante verificar que o vinho apresenta cores e sabores que remetem para uma vida longa.
Notas finais
Região: Lisboa
País: Portugal
Produtor: Adegas Beira-Mar
Castas: Arinto e Fernão Pires
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