Notas de Prova
Cor citrina, nuances esverdeadas. Aroma fino com notas tropicais, algumas notas citrinas e levemente floral. Na boca é fresco, elegante, com grande amplitude de boca, persistência final com notas minerais.
Vinificação
Desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, a baixa temperatura. Permaneceu cerca de um mês sobre as borras finas obtendo uma complexidade extra.
Notas Finais
Região: Tejo
País: Portugal
Produtor: Casa Cadaval
Castas: Fernão Pires, Arinto, Gouveio
Teor Alcoólico: 12 % Vol.
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