Argilla Branco 2020

Vinificação

Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada.

Estágio

Um curto estágio na borra fina, em depósitos de inox, este vinho é engarrafado e estagia em garrafa desde então.

Notas de Prova

Nariz fresco com grande equilíbrio entre notas de frutas, legumes e minerais: toranja, ervas e giz. Boca com bom volume e acidez muito fresca, notas de ervas e fruta mais presentes, juntamente com algumas especiarias num final fresco e longo.

Notas Finais

Região: Alentejo
País: Portugal
Produtor: Herdade da Anta de Cima
Enólogos: Paulo Tenreiro e Nuno Mira do Ó
Castas: Alvarinho, Verdelho e Viosinho
Clima: Temperado com verão quente e seco, precipitação média anual 650mm
Solos: Argilosos
pH: 3,42
Acidez Total: 5,7 g/l