Em 1836, em pleno reinado de Dona Maria II, era fundada a Companhia das Lezírias. Dos seus limites faziam parte extensos territórios da Coroa, Casa do Infantado e da Casa da Rainha. Este vinho pretende homenagear os homens e mulheres que ao longo da história fizeram da Companhia das Lezírias uma referência.
Notas de Prova
Aroma fino, elegante, perfumado, onde se salientam notas citrinas e de maçã e ameixa branca, um toque floral. Revela uma boca fresca, muito elegante e equilibrada, com alguma secura final. Ideal com pratos de bacalhau e outros peixes ao forno. Pode também acompanhar diversas carnes brancas e queijos de massa mole
Vinificação
Vindima manual, seguida de prensagem e clarificação estática. Fermentação em barricas de 2º ano nova 300 litros de carvalho francês com estágio sobre as borras finas durante 12 meses
Notas finais
Produtor: Companhia das Lezírias
Denominação: D.O. do Tejo
Castas: 100% Fernão Pires de vinhas velhas
Clima e solo: Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo. Estrutura Arenosa
Temperatura aconselhada de serviço: 8 – 12 ºC

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