Name: Companhia das Lezírias Licoroso Senhora Companhia
Brand: Companhia das Lezírias
SKU: VF00301
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock

Companhia das Lezírias Licoroso Senhora Companhia

4,90€

Tipo

Vinho Fortificado

País

Portugal

Região

Tejo

Produtor

Companhia das Lezírias

Ano

Castas

Fernão Pires

Volume Alcoólico

16% vol.

Capacidade

0,50L

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Sobre este Vinho

Vinificação

Vindima mecanizada, desengace total – início de fermentação sobre peliculas durante 2 dias a temperatura de 22ºC, prensagem e aguardentação do mosto. Estágio de 3 anos em toneis de castanho.

Notas de Prova

De aspeto límpido, cor âmbar, com aroma de fruta cristalizada como a laranja, com notas de caril e frutos secos. Na boca é envolvente e sedoso, de doçura equilibrada com um final saboroso de torrefação e caramelo

Notas finais

Região: Tejo
País: Portugal
Produtor: Companhia das Lezírias
Enólogos: David Ferreira e Catarina Rodrigues
Castas: 100% Fernão Pires
Acidez Total: 5,5 gr/L
pH: 3,90
Harmonização: Companheiro ideal como aperitivo, “on the rocks” ou para acompanhar uma sobremesa de pastelaria regional como pampilhos, celestes ou pasteis de nata.

Produtor

Companhia das Lezírias

A história da Companhia das Lezírias inicia em 1836, mas a primeira vinha só foi plantada em 1881. Bernardino Cincinato da Costa, personalidade incontornável da história da vinha e do vinho em Portugal, foi diretor da empresa entre 1905 e 1930 período em que estudou e publicou o guia das castas portuguesas.

Os 130 hectares de vinhas da Companhia das Lezírias estão inseridos no coração da zona protegida do estuário do Tejo,com cerca de 30% de vinhas velhas, as vinhas têm as castas portuguesas ocupando a sua maior área (Fernão Pires, Arinto, Vital entre outras brancas e Castelão, Moreto, Touriga Nacional, Touriga Franca ou a nacionalizada Alicante Bouschet entre outras tintas).

Do Compromisso ABC 2020 ao Compromisso ABC 2030: Em 2013, a Companhia das Lezírias estabeleceu um compromisso de sustentabilidade na produção dos seus vinhos, concretizando os princípios básicos de uma economia verde.

Significa fazer melhor, com um menor impacte ambiental, menos consumo de energia e materiais, menos consumo de água, menos emissões para o ambiente, menos produção de resíduos, e mais respeito pelo Planeta.

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