Notas de Prova
Amarelo pálido, com bolha fina e persistente. O nariz apresenta aromas perfumados de fruta de polpa branca, violetas e acácia. Na boca é fresco, macio, cheio e cremoso, com um final rico e particularmente saboroso.
Viticultura
‘Belstar’ um nome encantador para uma vinha que tem as suas origens no limiar da área de produção do Prosecco Superior e desde então se desenvolveu em terrenos selecionados para a produção de Prosecco D.O.C. Os lotes de vinha, com as suas características de solo variáveis, foram selecionados através da experiência da família Bisol e combinados para obter o equilíbrio certo entre frescura, elegância, volume e autenticidade.
Vinificação
O método Bisol, com a sua técnica apurada e respeito pela tipicidade, confere longevidade a este Prosecco especial, mantendo a sua elegância e autenticidade. O próprio nome deste vinho espumante atesta o fato de que Prosecco é de fato um símbolo de estilo de vida de sucesso internacional, um objeto de culto para verdadeiros conhecedores. Cult também traz à mente ‘cultus’ e ‘a cultura do cultivo’ refletindo o quanto a família Bisol se destaca pela grande atenção dada ao território e a seleção dos melhores vinhedos da denominação.
Notas Finais
Produtor: Bisol
Castas: Glera
Temperatura de serviço: Servir entre 6 – 8ºC
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