TERRAS DO GRIFO RESERVA TINTO

12,50

Denominação de Origem: DOP DOURO

Região: Região Demarcada do Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão.

Teor Alcoólico: 14 % Vol.

REF: VT01901 Categorias: , , ,

Descrição

Denominação de Origem: DOP DOURO

Região: Região Demarcada do Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão.

Teor Alcoólico: 14 % Vol.

Enologia:

  • Fermentação alcoólica: A fermentação decorre a temperatura controlada, de 25-28 oC, com maceração prolongada em cubas de inox e lagares com pisa tradicional, a pé.
  • Estágio: 12 meses em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês.

Notas de Prova:

  • Cor: Vermelho intenso.
  • Nariz: Intenso, com elegantes notas florais e de frutos vermelhos maduros, compota e especiarias.
  • Boca: Cheio, musculado, com acidez perfeita, taninos robustos mas bem integrados, com um toque de cacau e um conjunto equilibrado de grande frescura e elegância.

Harmonias de Prova: Ideal para acompanhar cozinha elaborada de carne e bacalhau.

Temperatura de Serviço: Entre os 14 e os 16 ºC.

Informação adicional

Peso1,2 kg
Dimensões (C x L x A)7 × 7 × 30 cm

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