MADEIRA BARBEITO 5 ANOS BOAL

11,90

Denominação: Madeira D.O.P

Casta: 100% Boal

REF: VF10001 Categorias: , , ,

Descrição

Denominação: Madeira D.O.P

Casta: 100% Boal

Zona de Cultivo e Vinificação:
Uvas de diversas vinhas de qualidade da área do Arco da Calheta e Prazeres. Uvas prensadas em prensa pneumática. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico (96%).

Lote:
Boal estagiado em Canteiro durante 5 anos em cascos de carvalho Francês. Para este lote seleccionamos vinhos dos nossos armazéns, cujas temperaturas estáveis ao longo do ano originaram este vinho com níveis de açúcar e acidez equilibrados.

Serviço e Guarda do Vinho:

Este vinho foi envelhecido em pipas e engarrafado no seu estado mais puro. Temperatura de serviço recomendada entre 13/14 ºC. Deverá ser mantido em local seco e arejado. O vinho foi filtrado, não requer decantação e mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.

Notas de Prova e Harmonia:

Cor de mel. Aromas de frutos secos, floral, mel e compota de fruta amarela. Paladar com um leve tostado, corpo médio e macio, com um final fresco e alguma especiaria. Excelente como digestivo, bolos com fruta cristalizada, bolos de requeijão, chocolate e queijo.

Álcool: 19,08% vol.

Informação adicional

Peso1 kg
Dimensões (C x L x A)5 × 5 × 25 cm

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