CASA AMÉRICO BRANCO DE UVAS TINTAS

8,50

Região: Dão e Lafões

Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional

Álcool: 12%

REF: VB00701 Categorias: , , ,

Descrição

Região: Dão e Lafões

Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional

O Vinho:

A Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha o sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.A Casa Américo tem hoje 100 ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam-se em terreno pobre de granito e estão plantadas entre os 500 e os 600m de altitude. A sub-região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos nobres com uma frescura e elegância única.

Vinificação:

Prensagem e desengace total, o mais rapidamente possível após a vindima das uvas, e de forma bastante leve para minimizar a possibilidade do mosto ser tingido pelos componentes fenólicos responsáveis pela cor dos tintos. seguida de arrefecimento e decantação a 13 ºC. A fermentação do mosto limpo decorreu num pequeno deposito de inox a temperatura controlada de 16oC, de modo a preservar todos os aromas e frescura

Estágio:

Apenas em depositos inox.

Notas de Prova:

  • Cor âmbar.
  • Aroma exuberante com notas frutadas, como melancia e morangos.
  • Na boca tem bem presente a fruta, com uma acidez vibrante e refrescante.

Álcool: 12%

Informação adicional

Peso1,35 kg
Dimensões (C x L x A)9 × 9 × 30 cm

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