Rioja
Fascinante região localizada no norte da Espanha. Famosa por sua produção de vinhostintos de alta qualidade, esta região é um...
27
Set
Academia de Vinhos
25
Set
Temperatura do Vinho: um guia rápido para dominar de vez este assunto
Quando se trata de apreciar um bom vinho, a temperatura é um fator crítico e muitas vezes considerado confuso pelas...
22
Set
Sobre castas: Vital
A Vital é uma casta autóctone portuguesa presente principalmente na região de Lisboa. Tem na...
15
Set
Sobre castas: Grenache
Os amantes do vinho estão sempre a procura de novas experiências e sabores únicos que...
01
Set
Dicionário Vínico: Terroir
Na jornada pelo mundo do vinho, provavelmente já ouviu falar do termo "terroir". Mas o que exatamente isso significa e...
31
Ago
Sobre castas: Cabernet Sauvignon
Se há uma casta que conquistou o mundo dos vinhos pela sua personalidade marcante e...
30
Ago
Maceração Carbónica: O segredo por trás dos vinhos aromáticos e leves
Na arte da vinificação, tradição e inovação se cruzam para criar uma infinidade de sabores e experiências. Entre as técnicas...
28
Ago
O que é Aguardente Vínica?
Segundo o IVV (Instituto da Vinho e do Vinho) "por "aguardente vínica" entende-se uma bebida espirituosa obtida exclusivamente por destilação...
25
Ago
Sobre castas: Touriga Nacional
Casta Autóctone Portuguesa presente por todo o território nacional, principalmente nas regiões do Dão e...
23
Ago
Patagónia
A região vitivinícola da Patagónia é uma grata surpresa no mundo dos vinhos. Localizada no extremo sul da América do...
